奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作。

调理面包、软欧面包、松质面包、硬质面包、常温蛋糕、酥点心等。

日式轻乳酪、芒果芝士蛋糕、提拉米苏、黑森林蛋糕、巧克力三重奏、芒果椰奶等。

翻糖玩偶制作、包面练习、翻糖杯子蛋糕、糖霜饼干、翻糖饼干、花卉等。

经典畅销品种强化练习、技能考试复习、考核准备。