UMEY ACADEMY
优美西点推进人才强校战略,拥有一支治学严谨、结构合理的师资队伍。目前教师总数超过100余人,技师以上职称教师占教师总数80%以上,高级技师以上职称达10%。
研发中心专家集体研教,培育引领西点新型人才
· 国家职业技能等级能力 · 考评员 · 第2届上海蝴蝶酥技能大赛 · 银奖 · 第23届FHC国际甜品烘焙大赛盘式甜品 · 金奖
· 国家职业技能等级能力评价 · 质量督导员 · 世界巧克力大师赛 · 国际裁判员 · FHC国际甜品烘焙大赛 · 国际裁判员
· 第8届世界面包大赛中国选拔赛 ·裁判 · 国家职业技能等级能力 · 考评员 · 第48届UIBC国际青年烘焙师大赛 · 国家团队冠军 · 个人单项奖世界冠军
· 国家职业技能等级能力评价 · 质量督导员· 第十八届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛冠军· FHC中国国际烘焙大赛全国总决赛金奖
· SFCA认证 · 韩国裱花导师证 · 国家职业技能等级能力 · 考评员· 第23届FHC中国国际甜品烘焙 · 韩式裱花金奖
国内多位顶尖名师亲自授课,系统学习实战指导
2014年进入国内专业学校,系统学习了法餐,西点的制作;2016年进入五星级酒店学习工作;2019年担任奢华五星级酒店主管跟随国际主厨Rodrigue学习巧克力;2022年升任国际五星级酒店厨师长;曾参与并设计制作诸多明星以及LAMER,burberry,兰博基尼等知名奢侈品牌下午茶茶歇。
2014年在Sweetcake工作室任职法甜师;2015年在师从韩国Batti老师学习韩式裱花自然花系;2016年-2017年在上海Flower-cake裱花工作室任职助教老师;2018年在上海进修韩国3rd老师奶油霜课程;2018年至2023年:在成都知名烘焙培训学校任奶油裱花主讲老师、韩式裱花主讲老师;曾多次赴上海、苏州、无锡、专修韩国老师的课程,有着丰富的教学经验。
2006~2010年担任门店后厨及前厅主管;2012~2013年创立个人门店及私房烘焙工作室;2013~2015年担任门店后厨及前台主管,在职期间多次外出进修;2016~2023年担任知名培训学校教务主管及奶油裱花、法甜和私房西点主讲老师;擅长:韩式裱花、私房烘焙、潮流奶油裱花、立体造型、法式甜品。
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优美西点以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。
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优美西点致力为广大烘焙学子提供就业机会,扶持自主创业,收获你人生的第一桶金。
优美西点与多家名企达成深度合作,推动学员高质量就业
焙烤研修课程 陈红玲
就业品牌:好利来 | 年收入:80000
全能创就业课程 杨楠楠和陈金艳
就业品牌:好利来 | 年收入:72000
潮流面包烘焙班 刘建丽
就业品牌:佳恩百货面包店 | 年收入:12万
咖啡饮品班 刘正凯
就业品牌:LAVAZZA咖啡 | 年收入:12万
精英店长班 梁娇娇
就业品牌:BAsdBAN | 年收入:9万
优美西点提供创业指导一站式服务,全方位扶持学员创业
全能创就业课程 徐剑萍 | 指导老师:杨瑞
创业品牌:老斑鸠 | 年收入:30万
全能创就业课程 黎小梅和李莲珍 | 指导老师:
创业品牌:半岛手作DIY | 年收入:20万
西点全能班 彭丽娜 | 指导老师:李娟
创业品牌:玖亩田 (西安) | 年收入:38万
西点全能班 张誉严 | 指导老师:李伟
创业品牌:Ten clock (上海) | 年收入:57万
西点全能班 廖嘉娣 | 指导老师:杨瑞
创业品牌:一嘉甜铺子 (广州) | 年收入:41万
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优美西点,聚焦烘焙市场,10w+学子的共同选择
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优美西点与全国近5000+优质企业达成长期合作,定向培养行业紧缺的复合型烘焙人才。
人才战略合作伙伴(部分展示)
原材料合作供应商(部分展示)
设备合作供应商(部分展示)
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